Jämtländska örtkarameller med uppfriskande smak av pepparmynta, odlad i Jämtland. Äkta råvaror och kravmärkt socker. Inga tillsatser, färgämnen eller smakförstärkare.

Innehåll: Socker*, glykos, pepparmynta, vinsten, eterisk olja från pepparmynta, vatten, florsocker*, potatismjöl*.

*= kravmärkt

Späd med vatten, gärna kolsyrat. Jättegod även att dricka varm!

Tips på en härlig sommarbål. Blanda drickan med mousserande vitt vin och kolsyrat vatten.

Innehåll: Vatten, socker, citron, älgörtblommor (innehåller en salicylsyra), citronsyra, natriumbensoat.

Spädes ca 1+4.

Innehåll: Risottoris från Italien, torkad rödgul trumpetsvamp plockad i Jämtland, morot, kålrot, zucchini, salt, gräslök, dill, persilja, gräslök, nässlor, libbsticka och svartpeppar. Grönsakerna och kryddorna huvudsakligen från Jämtland.

Mängd: 185 g.

Utlämning av ekologiska produkter på fryshuset i Östersund i samarbete med Ekobeställarna. 24 november och 22 december kan du hämta dina beställningar.

Sen tar Ingmos julledigt, ha en skön julhelg!

Gallerian Gamla Bolaget, Kyrkgatan 82, Östersund, försäljning vardagar februari – maj, provsmak varje lördag

Vinterfestivalen 26 februari till 14 mars, Paviljongen Det Goda Livet, Östersund, försäljning och bjud av Varm Älgörtdricka, 26 februari, 2 mars, 7 mars

Ica Supermarket, Åre, försäljning varje dag, provsmak 27 februari

Ost&Vilt, Östersund, provsmak och försäljning under Gregoriemarknaden, 12 och 13 mars

Vildmarksmässan i Älvsjö, försäljning och provsmak genom A-K Dahlqvist hälsokonsult,

11 till 14 mars

Stora Vårmässan i Sundsvall, försäljning och provsmak 23 till 25 april

Ica Supermarket, Åre, försäljning och provsmak 29 april

Bilbolaget, Östersund, försäljning och provsmak 8 maj

Jamtli vårmarknad, Östersund, försäljning och provsmak 22 och 23 maj

Ingmos Gårdsbutik, Strandvägen 1, Krokom, försäljning och provsmak tisdagar-onsdagar-torsdagar 12.00-18.00 8 juni-30 september

Jämtens Marknad, Stortorget Östersund, försäljning och provsmak första och sista lördagen varje månad i sommar

Marknad KrokomsPorten, försäljning och provsmak 6 juni

Näskotts Församlingsgård, försäljning, sommaren efter midsommar

StockeTitt, Frösön, försäljning gm Erzsebet, juli och augusti

Åre Torg – HogRally2010, försäljning och provsmak 23, 24, 25 juli

Jamtlis bodar, Östersund, försäljning och provsmak 27 juli till 31 juli

Härke, Frösön ”Vidundret”, försäljning och provsmak 6 augusti och 12 augusti

StockeTitt, Frösön, försäljning och provsmak 27 augusti

Krokomsdagen-Gårdsbutiken, Strandvägen 1, Krokom, försäljning och provsmak 28 augusti

Svamputställning – ÖMF, Jamtli, Östersund, visning, försäljning och provsmak 5 september

Finfördela den blötlagda (eller färska) svampen, charlottenlöken och vitlöken i en matberedare (eller hacka dem fint). Bryn svampen och löken i smöret. Strö över mjölet och rör om. Tillsätt vattnet under omrörning. Koka upp, lägg i buljongtärningarna. Smaksätt med tomatpuré, kryddor och ädelost. Låt soppan småputtra i 15-20 minuter. Tillsätt creme fraiche och smaka av. Strö över persilja före servering. Räcker till 6 – 8 personer.

Smaklig måltid

Skölj riskorna och låt dem ligga i kallt vatten några timmar tills de är lagom salta. Hacka lök, äpple, gurka och de avsaltade riskorna, pressa vitlöken.

Blanda alla ingredienserna med gräddfil/creme fraiche, smaka av med kryddorna. Passar utmärkt på buffébordet. Gott till kallskuret kött, fågel eller fisk.  Jättegott till kokt nypotatis och sill, bakad potatis eller som entrérätt på en bit kex/bröd.

Smaklig måltid!